崩溃！运鱼车侧翻水产品、饲料原料被“堵死”！暴雪压垮湖南、江西、重庆3万亩蛙场养殖户欲哭无泪

  2024年1月21-22日，我国湖南、江西、重庆等地的牛蛙、黑斑蛙场遭遇暴雪肆虐，导致严重损失。同时，恶劣天气还对水产品及饲料原料运输产生一定的影响，使得货车行驶途中被迫停滞，甚至发生侧翻事故。

  据了解，部分蛙因尚未进入洞穴冬眠，遭受冻伤损耗或缺氧死亡。基础设施如天网、防鸟网、大棚等损毁严重。其中，仅湖南一家养殖合作社的经济损失可能高达380万元。尽管如此，部分受灾地区的养殖户提前采取防御措施，成功降低了损失。

  1月22日，益阳市赫山区高冲种养专业合作社原本有约600亩养殖面积，如今半数被大雪压垮。 其中，大棚区受灾情况较小，但天网和防鸟网就难逃一劫。 “我提前就把天网收起来了，但是合作社的其他养殖户来不及收，受损情况相对严重。 ”该合作社负责人张向阳向记者表示，经粗略计算，合作社的基础设施损坏造成的经济损失约200万元，10-12万斤黑斑蛙死亡造成经济损失约150万元，统计共亏损超350万元。

  湖南郴州嘉禾县的牛蛙养殖户李培烽，养殖规模有30-40亩。他向记者表示，幸亏他有看天气预报的习惯，提前打好了“预防针”。暴雪来临前，他早早地做好蛙厂的天网、围网等基础设施的加固工程，所以此次暴雪未造成较大损失，存栏牛蛙仅死伤100余只。

  “很严重啊，全都压塌啦！”江西宜春黑斑蛙养殖户李先生表示，受到暴雪影响，自己的数十亩蛙场被压垮，损失10万元左右。此外，江西景德镇余江从事黑斑蛙养殖，养殖密度比较小，但也有1300-2100斤黑斑蛙受损，损失2-3万元。他表示，不仅是他的养殖场，当地周边养殖场的天网也几乎坍塌了。

  “这么大的暴雪，直接压垮了我三十多亩基地。”重庆秀山养殖户孙老板表示，受到此次暴雪的影响，养蛙设施被大雪压垮，损失费用在40万元左右。而养殖的黑斑蛙死亡近8000斤，损失15万元左右。剩下的80亩由于在暴雪前就做好了防风雪措施，幸免于被压垮的局面。

  突如其来的暴雪、降温不仅对水产养殖端造成冲击，还对水产品、饲料原料等流通造成一定影响。珠海强竞农业有限公司董事长刘强表示，由于全国多地下雪，公司近日运往省外的物流货车受阻。

  广东某水产食品企业销售员表示，“近几日江西大降雪，我们发货的三台车停在路上了，现在不知道是不是已经恢复通行。”据了解，该公司销售免浆黑鱼片、开背鱼等冻品产品，此次运输时间延长对他们产生的影响较小。

  此外，湖南一鱼粉原料供应商陈老板表示，“部分高速公路封停，原料运输车在赶往茂名的路上受阻，耽误原料加工进度。”

  1月22日17点至1月23日18点之间，衢州高速公路（往上饶方向）出现了封路的情况，经调查，系路面打滑、并且部分司机不熟悉南方路况等因素所致。浙江加州鲈流通商王先生表示，暴雪对高速公路造成了一定影响。“由于新手司机不熟悉南方路况，出现了翻车的情况。幸亏司机没事，只是鱼遭受一定损失，并且在合理范围内。”

  要高度重视蛙类越冬风险，增强应对低温寒潮大风、雨雪冰冻天气灾害的防范意识，重视最新气象信息，做好应急准备工作。

  对蛙池、生产厂房、临时工棚、活动板房等做加固，防止倒塌和破损。雨雪天气的晴天，要及时清除天网、遮阳网、塑料大棚和简易管理房等设施上的积雪和积冰，防止设施过载和倒塌。同时，检修供电、供水管道设施，防止因设施冻坏造成的停电、停水等问题。

  1、保膘：在蛙类冬眠前的10-15天，应加大投喂营养价值高且较全面的饲料，大量投喂饲料也要注意肝胆问题的发生，投喂饲料时适当拌喂胆汁酸，保护肝胆健康，保证蛙吃饱吃好，以便蓄积冬眠所需的养料，减少死亡。

  2、提供合适的越冬场所：养殖的商品蛙应当在越冬前尽量销售，减少养殖池的蛙密度，这样也能保护存塘蛙的越冬成活率。蛙喜欢在避光、避风、温暖、潮湿的环境下越冬。蛙喜欢选择在背风向阳的地方开掘洞穴，洞穴既要湿润又要避免池水淹没洞穴，还要设置挡风屏障。有条件的可以在池子里铺上稻草，大约三公分的厚度，向阳北风的地方堆草，让黑斑蛙自己钻进去，或者在此挖1米左右的洞，让其有冬眠的场所。除此以外还有在瓦盆、水缸放中湿润土引诱其打洞越冬、也可建造塑料日光温室，越冬成功率更高。在雨雪冰冻发生后，在蛙的集中冬眠区域，要及时除雪除冰，避免黑斑蛙冬眠后被封闭而导致缺氧致死。

  3、水质管理：如果蛙池的水位过高，应及时排水，以免结冰后对黑斑蛙造成了严重的伤害，能够正常的使用水泵等设备将水排出。假如发现越冬期间蛙池中水质老化、富营养化等，也要及时换水，或者适当进行水体消毒。

  4、疾病防控：由于水温较低，蛙类的觅食活动会明显减少，新陈代谢水平降低，生长速度减缓，体质瘦弱，抗病力显而易见地下降，容易冻伤发病。因此，蛙冬眠期间应最好能够降低捕捞、投喂等无效操作，防止蛙体表冻伤，造成感染水霉病等疾病。

  5.安全生产：在处理黑斑蛙养殖场积雪冰冻水层时，应注意自身安全，避免滑倒、摔伤等意外事故的发生。同时，应避开使用明火等易引起火灾的物品，以免发生火灾。

  作者：江西省特种水产产业体系、江西省水产学会、井冈山水产科技特派员、南昌大学生命科学学院简少卿副教授

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  作者：南方农村报、农财宝典-大国渔业记者 林琳 梁雨 刘弋文 实习生余杰