2021年中国水产饲料行业市场发展的新趋势监测：水产品养殖规模逐步扩大未来饲料行业发展空间广阔

  原标题：2021年中国水产饲料行业市场发展的新趋势监测：水产品养殖规模逐步扩大，未来水产饲料行业发展空间广阔

  （1）我国水产饲料产量：近年来我国水产饲料产量持续增长，2010年我国水产饲料产量为1,502万吨，2019年增长至2,203万吨，年复合增长率为4.35%。

  （2）我国水产饲料行业地区分布：从区域发展来看，我国水产饲料行业的产业区域大多分布在在东部沿海和中西部长江沿江地区。2018年，东部沿海地区（广东、江苏、福建、浙江、广西、山东、河北、辽宁、海南、天津、上海）水产饲料产量为1,459.71万吨，占全国水产饲料产量的66.03%；中西部长江沿江地区（湖北、湖南、四川、江西、重庆、安徽）水产饲料产量为605.96万吨，占全国水产饲料产量的27.41%。

  （3）水产养殖规模逐步扩大：水产品的来源主要是养殖和捕捞两类。1985年，我国首次开放了水产品市场，水产养殖行业在国内渐渐起步；1988年，我国水产养殖产量首次超过了捕捞产量，标志着我国渔业的发展开始由“以捕为主”跨入“以养为主”的历史阶段。进入新世纪后，一方面，水产品消费市场继续蒸蒸日上，另一方面，自然源制约着捕捞业的发展，公众环保意识逐步的提升，水产品养殖产业因而获得了长足成长的空间。

  我国人工养殖海水产品产量由2010年的1,482.30万吨增加至2019年的2,065.33万吨，复合增长率为3.75%；人工养殖淡水产品产量由2010年的2,346.50万吨增加至2019年的3,013.74万吨，复合增长率为2.82%。

  随着我国水产品养殖规模逐步扩大，未来我国水产饲料行业拥有广阔的发展空间。

  （1）水产养殖模式改善：2016年12月，农业部颁布《全国渔业发展第十三个五年规划》，指出“要发展工厂化循环水养殖、池塘工程化循环水养殖、种养结合稻田养殖、海洋牧场立体养殖和外海深水抗风浪网箱养殖等生态健康养殖模式”。同时，自从2017年2月份，环保部发布《关于加强“十三五”国家重点生态功能区县域生态环境质量监测评价与考核工作的通知》以来，大水面和网箱养殖大量被拆除。

  随着养殖水域滩涂规划编制工作的完成，不合格的中小养殖户将被逐渐淘汰出去，水产养殖向集中化、规模化和生态化发展，水产饲料普及程度将增加。

  （2）水产饲料逐步普及：我国至今还存在着用廉价冰鲜杂鱼投喂经济鱼类的粗放模式，这种“用鱼养鱼”的模式常常要5斤至7斤甚至更多的冰鲜杂鱼产出1斤鱼，一方面造成渔业资源的浪费，另一方面由于利用效率低，大量残余的饵料沉积海底，造成水质呈富营养化的趋向，引起水质恶化，甚至导致赤潮发生。

  2003年，农业部发布的《水产养殖质量安全管理规定》，鼓励使用配合饲料，限制直接投喂冰鲜（冻）饵料，防止残饵污染水质。2016年，农业农村部发布的《全国渔业发展第十三个五年规划》，要求积极推广全价人工配合饲料，逐步替代冰鲜幼杂鱼。

  目前，国内水产饲料普及率较低，根据水产饲料产量、水产品产量与饲料系数（水产系数1.4）进行测算，2019年水产饲料普及率仅约25%。相比较猪料、禽料一般75%及90%的普及率，水产饲料未来的增长空间巨大。

  （3）膨化料逐步推广：在社会消费升级的大背景下，养殖户对饲料的要求比较高。膨化饲料是一种低污染、低浪费、高效率、高转化率的优质环保型饲料，因此采用膨化饲料产品做高价值水产品养殖成为必然选择。

  从水产饲料品种来看，膨化料大多分布在在海水鱼料和淡水特种水产品料上，普通淡水鱼料以颗粒饲料为主。根据中国饲料工业年鉴，2017年度，全国水产配合饲料产销量约为2,055万吨，其中颗粒料约1,439万吨，膨化料约308万吨。随着特种水产养殖的发展，膨化料需求将不断增加。

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