鱼价低迷全球水产饲料产量首次下降！2023全球饲料产量129亿吨中美巴印占近半！饲企规模化趋势明显
4月10日，奥特奇发布了第13次全球饲料产量数据——《农业食品展望2024》，统计了来自全球142个国家和2.7万家饲料厂的数据，2023年全球共生产饲料为12.9亿吨，比2022年的估计略减少260万吨（0.2%）。其中，全球水产饲料产量减少最多，同比减少242万吨，降幅4.43%，为近年来首次下降。
与2022年相比，前十排名的国家基本稳定，前10位的国家总共生产了全球饲料产量的63.1%(与2022年相同)，全球饲料产量的近一半集中在四个国家：中国、美国、巴西和印度。
中国仍居产量首位。受肉鸡和蛋鸡饲料产量增加的影响，2023年中国饲料产量增加了近200万吨，增幅达0.76%。
尽管利润微薄且面临疾病挑战，但由于中国中产阶级迅速增长以及对更实惠蛋白质的偏好转变，任旧存在着强劲的需求，肉鸡饲料占全国饲料总产量的37%。
美国仍然位居第二,饲料总产量甚至下降了1.13%。下降幅度最大的是肉牛行业。
过去三年持续的干旱导致肉牛和犊牛数量减少。由于对本地海鲜和可持续发展的需求增加，人们对水产养殖业持乐观态度。养猪业正在减少母猪存栏量，猪繁殖与呼吸综合征(PRRS)在全美范围内开始增多。
巴西的饲料产量在拉丁美洲增长最快，2023年增加151万吨(1.84%)。巴西的肉牛饲料产量预计2024年将有所增长。该国正处于牛肉价格下降的末期，根本原因是畜牧业周期。饲料生产商预计下半年价格将上涨。
随着大型合作社和独立养殖户出口量的增加(尤其是坦巴奎鱼和罗非鱼)，水产养殖业正经历着巨大的增长，同时由于罗非鱼价格低且营养价值高，国内市场的销售量也在增加。
在乳制品行业,人们对未来几个月持乐观态度。消费有望回到正常状态，支付给农民的价格也有望提高。
禽流感带来的全球健康挑战对巴西肉鸡生产产生了积极影响:出口增长。蛋鸡行业经历了异常高的鸡蛋出口率，弥补了禽流感造成的全球生产损失。国内市场也经历了至少1%的增长。由于鸡蛋是一种价格较低的动物蛋白质，当购买力下降时,鸡蛋消费量往往会增加。
印度的饲料产量出现大幅度增长。由于牛奶和奶制品消费量的增加以及合作社饲料生产的增长，乳制品行业有望实现增长。肉鸡饲料产量增长了24.55%，蛋鸡饲料增长了7.00%。印度北部和东部建立了新的养殖场，由于规模较小，这些农场购买商品饲料，以提高成本效益。城市人口可支配收入的增加和对动物蛋白的认识，使大型一条龙企业能够生产更多的鸡肉，这也是蛋鸡和肉鸡饲料量增加的原因之一。
首先，产量最大的三个地区仍然是亚太、北美和欧洲，产量分别是4.753亿吨、2.593亿吨和2.532亿吨。亚太地区有前十大饲料生产国中的几个国家，包括中国、印度、越南和日本。
其次，亚太、拉美、大洋洲和非洲饲料产量同比增长，亚太地区不仅产量最大，且增长最多，增长了1.4%、654万吨，主要是由于反刍饲料的增长。拉美增长位居第二，增长了1.24%、245.7万吨； 大洋洲的增长位居第三，增长了3.71%、39万吨，总量达到1078万吨。
第三，北美、欧洲和中东饲料产量同比下降，降幅分别为1.1%、3.82%和0.32%，欧洲降幅最大，主要是因为非洲猪瘟和禽流感等疾病的传播，北美则是因为肉牛饲料产量大幅下降。
全球饲料厂总数连续多年下降的趋势在2023年得以停止，这在很大程度上要归功于印度,去年印度又增加了数百个饲料厂。不过,尽管饲料厂总数增加了0.3%，即86家，过去几年的总体趋势——即饲料厂规模慢慢的变大,因此饲料厂数量慢慢的变少——在许多国家仍在继续。中国、智利、美国和西班牙的饲料厂数量下降最为明显。
2023年，全球水产养殖业饲料产量近年来首次出现下降,下降4.43%。这一下降的部分原因是鱼价下跌导致中国水产饲料供应一下子就下降，影响深渊。拉丁美洲增长了27万吨（3.87%），尽管改地区天气条件恶劣，但拉丁美洲对水产品的需求仍然强劲，这有助于该地区的水产品生产商保持弹性。
亚太地区水产饲料产量下降了7.08%(272万吨)。这是由于：鱼价下跌导致养殖户减少养殖密度；恶劣的天气条件影响了鱼类的生产性能；以及经济挑战减少了花了钱的人鱼产品的需求。
与许多别的地方一样，2023年欧洲水产饲料总产量近年来首次下降,下降了3%，14万吨。鲑鱼和鳟鱼的疾病对挪威的水产养殖造成了很严重的影响,还导致整个区域的死亡率上升、饲料转化率降低和动物福利受损。
尽管全球别的地方水产养殖业普遍下降，但拉丁美洲继续保持增长，2023年增长了3.9%。由于该地区对水产品的高需求，即使面对地理政治学焦灼的事态和恶劣的天气条件，该地区的出口驱动型市场仍保持强劲。厄瓜多尔保持第一大虾生产国的地位，而智利去年成为第二大鲑鱼与产国。
