黑龙江畜牧兽医职业学院动物科学系专业设置及专业介绍
动物科学系为我院骨干教学单位之一，现设有畜牧兽医、动物繁殖技术、畜乳产品加工、兽药及饲料营销、会计电算化等五个专业，在校生2500人。该系师资力量雄厚，现有专职教师40人，兼职教师12人，专职教师中，具有博士学位一人，硕士学位10人，在读硕士8人。具有副教授以上职称11人，讲师16人，双师素质教师占教师总数的61.5%。
动物教学设施完备，拥有动物胚胎工程实验室、动物营养实验室、动物繁殖实验室、解剖实验室、动物解剖标本室、生理实验室、环境及环保实验室、乳品分析检测室、养殖基地等校内实训场所，设备总值达600万元。完全可满足学生实践课教学的需要。
在省教育厅的指导和学院的全力支持下，动物科学系正在按着国家教育部高职高专人才培养的有关要求，加大改革和建设的步伐，根据高职人才的培养目标，优化教学模式和教育学生的方式，加强师资队伍和实训基地建设，突出职教特色，走产教结合之路，取得明显成效。畜牧兽医专业为黑龙江省教学改革试点专业，按着产教结合的“一主两辅”人才教育培训模式，实行基础平台与定向分流相结合，理论与实践相结合，校内实习与顶岗实训相结合，专业教育与素质教育结合的教学措施，得到学生和社会认可。
2005年与沈阳乳业有限公司签定订单培养协议，为集约化奶牛场定向培养80名从事奶牛饲养管理、繁殖育种及疾病防治的高技能人才。同时与省内多家单位如铁力林业局、桃山林业局、宝清县畜牧局等开展合作，为地方培养牧业生产第一线专门人才等，真正的完成了产、学全作和产教结合。
面对入世的机遇和挑战、我省农业正由种植业向养殖业转变，增加畜牧业的比重，使农民快速致富奔小康才能成为必然。作为畜牧业人才的摇篮――黑龙江畜牧兽医职业学院，必然担负起为生产第一线培养高技能人才的重任。畜牧业的发展需要高层次的专业方面技术人才作为保障，这就为学院提供了前所未有的发展空间，更为动物科学系提供了难得的发展机遇，全系教师将不负重望，以市场为导向，以能力为中心，以质量求生存，以特色求发展，不断深化教育和教学改革，为社会培养输送大批的牧业合格人才，欢迎广大学子报考黑龙江畜牧兽医职业学院动物科学系。
培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，拥有非常良好的职业道德和敬业精神，具备畜禽饲养与疾病防治等专业理论基础知识和专业相关知识，具备从事动物饲养管理与疾病防治实际在做的工作的基本技能，能适应畜牧兽医行业生产、管理和服务第一线需要的高等技术应用性人才。
主干课程：动物解剖生理、动物营养与饲料、兽医基础、动物遗传繁育、动物临床诊疗、微生物与免疫、畜牧场生产环境与环保、牛羊生产与疾病防治、猪生产与疾病防治、禽生产与疾病防治、特种动物养殖技术、畜牧场经营管理、市场营销等。
就业方向：动物养殖场、畜牧站、繁育站等部门，从事动物饲养、动物疾病诊疗、防疫、繁育等技术或管理工作；畜牧兽医行业技术推广工作；饲料生产营销及售后服务工作；在畜牧兽医行业自主创业。
培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，拥有非常良好的职业道德和敬业精神，具备畜禽饲养与疾病防治等专业理论基础知识和专业相关知识，具备从事动物饲养管理与疾病防治实际在做的工作的基本技能，能适应畜牧兽医行业生产、管理和服务第一线需要的高等技术应用性人才。
主干课程：动物营养与饲料、畜禽繁殖技术、家畜临床诊疗技术、畜牧场生产环境与环保、牛羊生产技术、禽生产技术、猪生产技术、特种动物养殖技术、动物内科疾病防治、动物外产科疾病防治、动物疫病防制、畜牧场经营管理、市场营销等。
就业方向：动物养殖场、畜牧站、繁育站等部门，从事动物饲养、动物疾病诊疗、防疫、繁育等技术或管理工作；畜牧兽医行业技术推广工作；饲料生产营销及售后服务工作；在畜牧兽医行业自主创业。
培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，拥有非常良好的职业道德和敬业精神，具备畜禽饲养、疾病防治、畜禽繁育等专业基础理论知识和专业相关知识，较强的技术应用能力，较好的综合素养，具备从事动物饲养管理、疾病防治、家畜及特种动物繁殖改良、选育等实际在做的工作的基本技能，能适应畜牧兽医行业生产、管理和服务第一线需要的高等技术应用性人才。
主干课程：动物解剖、组织与胚胎、家畜生殖生理、动物遗传基础、动物育种概论、畜禽人工授精技术、家畜胚胎工程、兽医基础、动物营养、动物微生物、动物临床诊断、动物内科疾病、动物外产科疾病、动物疫病、畜禽生产技术、市场营销等。
就业方向：动物养殖场、畜牧站、繁育站等部门，从事动物饲养、动物疾病诊疗、防疫、繁育等技术工作；人工授精及胚胎移植的技术推广工作；在畜牧兽医行业自主创业。
培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，拥有非常良好的职业道德和敬业精神，具备化学、生物学、动物性食品加工和贮藏技术等专业相关知识，具备从事动物食品生产、技术管理、技术推广、品质控制及市场营销等方面技能，能适应动物性食品加工行业生产、管理和服务第一线需要的高等技术应用性人才。
主干课程：有机化学、生物化学、食品化学与分析、食品微生物、食品营养与卫生、发酵工艺与设备、食品机械与设备、食品加工工艺、食品包装、乳品加工与检测、肉品加工与检验、蛋品加工、绿色食品生产、市场营销等。
就业方向：乳品企业、肉蛋制品加工公司、其他畜产品加工公司，从事生产、技术、管理等工作；产品检验测试与技术监督工作；畜产品营销工作。
培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，拥有非常良好的职业道德和敬业精神，具备畜牧机械自动化与管理、饲料与兽药生产工艺流程等理论基础知识和专业相关知识，具备从事机械使用、维修、畜牧机械营销等方面的基本技能，能适应畜牧机械行业生产、管理和服务第一线需要的高等技术应用性人才。
主干课程：电子技术、现代测试技术、机械原理、机械制造基础、材料力学、液压传动、电工技术、工程热力学与传热学、机械设计基础、饲料兽药及乳品机械、动物营养与饲料、畜禽生产技术、兽医学、市场营销等。
就业方向：畜牧机械生产与销售企业；动物养殖场、饲料厂、兽药厂、乳品企业机械使用与维护工作；加工公司的生产监督与管理工作。
培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，拥有非常良好的职业道德和敬业精神，具备动物营养、畜禽饲养管理、畜禽饲料生产、加工的理论基础知识，具备从事畜禽饲养管理、饲料加工、营销等基本技能，能适应畜牧兽医、饲料行业生产、管理和服务第一线需要的高等技术应用性人才。
主干课程：动物解剖生理、动物营养、生物化学、分析化学、饲料分析与检测、饲料加工机械、配合饲料生产与工艺流程、牧草及饲料作物栽培、粗饲料加工与调制、试验设计、兽医基础、动物遗传繁育、动物微生物、畜牧场生产环境与环保、牛羊生产、猪生产、禽生产、畜禽疾病防治、特种动物养殖技术、畜牧业经营管理、市场营销等。
就业方向：动物养殖场、饲料生产企业，从事畜禽饲养管理、繁殖、饲料生产、加工、管理、新产品的研发等工作；饲料及检测等事业单位管理工作；饲料营销及售后服务工作；畜牧兽医及饲料行业自主创业。
培养目标：培养拥护党的基本路线，德、智、体、美等方面全面发展，拥有非常良好的职业道德和敬业精神，具备饲料分析、检测、生产、营销、畜牧兽医等理论基础知识和专业相关知识，具备从事饲料分析、生产、技术管理、技术推广、饲料营销、售后服务等方面技能，能适应饲料行业生产、管理、服务第一线需要的高等技术应用性人才。
主干课程：家畜解剖生理、动物营养、饲料分析与检测、粗饲料加工与调制、牧草及饲料作物栽培学、畜禽生产技术、饲料加工机械、配合饲料生产与工艺流程、兽医学、商品学、经济法、社交礼仪、企业管理、公共关系、广告学、市场营销等。
就业方向：动物养殖场、饲料生产企业，从事饲料生产、加工技术、管理等工作；饲料及检测等管理部门；饲料营销及售后服务工作；畜牧兽医及饲料行业自主创业。
