11月第1周（收集日为11月1日）畜产品和饲料集贸商场行情报价状况

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  中心提示：据对全国500个县集贸商场和收集点的监测，11月份第1周（收集日为11月1日）生猪产品、家禽产品、牛羊肉、饲料产品价格环比跌落，生鲜乳价格相等。

  据对全国500个县集贸商场和收集点的监测，11月份第1周（收集日为11月1日）生猪产品、家禽产品牛羊肉饲料产品价格环比跌落，生鲜乳价格相等。

  生猪产品价格。全国仔猪平均价格24.80元/公斤，比前一周跌落3.2%，同比跌落47.0%。浙江、上海2个省份仔猪价格继续上涨，湖南、河南、山东、广西、广东等27个省份仔猪价格下降。华北地区价格较高，为26.58元/公斤；华中地区价格较低，为22.78元/公斤。全国生猪平均价格15.12元/公斤，比前一周跌落3.0%，同比跌落43.7%。全国30个监测省份生猪价格悉数跌落。西南地区生猪价格较高，为15.75元/公斤；华北地区价格较低，为14.66元/公斤。全国猪肉平均价格25.15元/公斤，比前一周跌落1.8%，同比跌落39.5%。青海猪肉价格继续上涨，河南、山东、江苏、湖北、山西等29个省份猪肉价格下降。华南地区价格较高，为28.40元/公斤；东北地区价格较低，为23.09元/公斤。

  家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.54元/公斤，比前一周跌落0.9%，同比跌落15.0%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格10.17元/公斤，比前一周跌落1.1%，同比跌落21.6%。全国鸡肉平均价格23.93元/公斤，比前一周跌落0.4%，同比跌落7.2%。产品代蛋雏鸡平均价格3.71元/只，比前一周跌落0.5%，同比跌落6.8%。产品代肉雏鸡平均价格3.25元/只，比前一周跌落1.5%，同比跌落13.3%。

  牛羊肉价格。全国牛肉平均价格82.29元/公斤，比前一周跌落0.2%，同比跌落7.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格71.50元/公斤，比前一周跌落0.3%。全国羊肉平均价格77.31元/公斤，比前一周跌落0.3%，同比跌落7.2%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.42元/公斤，比前一周跌落0.3%。

  生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.72元/公斤，与前一周相等，同比跌落10.4%。

  饲料价格。全国玉米平均价格2.92元/公斤，比前一周跌落1.0%，同比跌落3.9%。主产区东北三省玉米价格为2.67元/公斤，比前一周跌落1.1%；主销区广东省玉米价格3.05元/公斤，比前一周跌落1.0%。全国豆粕平均价格4.54元/公斤，比前一周跌落1.1%，同比跌落17.3%。育肥猪合作饲料平均价格3.86元/公斤，比前一周跌落0.5%，同比跌落5.2%。肉鸡合作饲料平均价格3.98元/公斤，比前一周跌落0.3%，同比跌落2.5%。蛋鸡合作饲料平均价格3.67元/公斤，比前一周跌落0.5%，同比跌落3.2%。

  海关总署公告2023年第162号（关于进口俄罗斯野生水产品查验检疫要求的公告）

  11月7日：农产品批发价格200指数比昨日下降0.08个点

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   食物行业一周舆情信息汇总（2023.09.04-09.10）

  河北省商场监督管理局关于食物安全监督抽检信息的布告（2023年第31号）

  青海省商场监督管理局关于食物安全抽检信息的布告（〔2023〕年第40号）

  我国水产科学研究院黑龙江所“一种虹鳟卵巢颗粒细胞系的构建办法及其使用”获国家发明专利授权