2021年第47周：玉米、小麦、麸皮及次粉小结

  本周以来天气多转好，交通运输情况好转，已收获的新玉米发热发霉现象增多，基层种植户、贸易商存粮难度较大积极出售，造成市场阶段性供应压力出现，打压价格持续下调，截至本周玉米现货均价2728.03元/吨，周度环比跌幅为0.53%。

  今年北方玉米主产区冬季来临时间早于往年，新季玉米收获后期遭遇强降雪天气，叠加物流延阻，进一步延缓了新粮的上量节奏，预计11月大多数时候玉米价格总体继续适度偏强走势为主，下旬后随着玉米供应进一步增加，其价格存在偏弱回调的机会。

  据中国饲料行业信息网统计多个方面数据显示，本周小麦均价为2541.28元/吨，较上周的2534.33元/吨相比上涨6.95元/吨，周度环比上涨0.27%。本周小麦价格持续稳中偏强运行，供应总体充足略偏紧。目前市场上流通的小麦粮源继续下降，制粉企业在面粉抢购潮后，订单量虽有减缓，但为了能够更好的保证工厂日常运营，仍高价收购优质小麦，加之部分地区受降雪影响，面粉厂收货难度增加，价格持续缓涨。并且饲用需求的持续增加，也在推高小麦价格走势。

  11月份，面粉消费继续处于旺季阶段，小麦需求将继续增长，本年度新季优质小麦供应依旧偏紧张，叠加临储小麦拍卖受阻、饲用小麦需求依旧旺盛，将进一步导致小麦供应阶段性偏紧。预计11月大多数时候小麦价格持续适度偏强走势为主，饲用小麦价格总体继续适度偏强。

  据中国饲料行业信息网统计多个方面数据显示，本周麸皮均价为1827.50元/吨，较上周的1828.39元/吨相比下跌0.89元/吨，周度环比下跌0.05%。本周次粉均价为2398.38元/吨，较上周的2388.92元/吨相比上涨9.46元/吨，周度环比上涨0.40%。本周麸皮价格持续略偏弱运行，次粉价格则持续上涨。由于小麦及面粉市场购销相对活跃，制粉厂的开机率保持高位，麸皮及次粉产出量持续不断的增加，多数企业麸皮库存偏高但次粉库存依旧偏低，而下游养殖新增采购需求总体呈下降态势。本周麸皮价格持续缓跌，次粉周内价格则继续缓涨，周度均价则继续上涨。

  当前虽然继续处于面粉消费旺季，但经过前一段时间的“哄抢”面粉同样是需要一段时间去消耗的，面粉市场的火热行情暂告一段落，重归平静。已有部分中小型公司开始降低开机率，下调报价，随着制粉厂开机率的逐渐降低，后期麸皮库存会慢慢地减少，我们预计11月下旬麸皮价格总体还是以弱稳走势为主，12月上旬有望逐步止跌回涨，次粉价格总体上继续偏强走势为主。