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新华网呼和浩特2月24日电（杨腾格尔）内蒙古自治区鄂尔多斯市鄂托克前旗地处荒漠化半荒漠化草原地带，“十年九旱”的气候特色显着。
2019年，鄂托克前旗开端施行“百万亩柠条栽培举动”，方案用5年时刻新增柠条面积100万亩，逐渐改进草牧场，到达改进环境、提高农牧民收入的方针。经过几年尽力，现在鄂托克前旗柠条总面积打破300万亩，引领农牧民完成了从“一株柠条”到“一块好肉”的生态转化，“绿色工业”渐渐的变成为了一块“金字招牌”。
“柠条是个宝，既是林又是草，防风固沙保犁地，放牧烧柴做肥料，仍是牲口救命草”——这段在鄂托克前旗农牧民中撒播的顺口溜，是对柠条价值的生动描绘。
柠条生长在半荒漠化草原上，是中西部区域防风固沙的优秀植物种类，其根系兴旺，主根入土深达几米，耐旱耐寒抗盐碱，具有坚强的生命力。
鄂托克前旗旗长杨颖新介绍，柠条仍是一种优秀的木本饲料，具有粗蛋白等多种营养物质，经过加工处理后的柠条滋味醇香，能改进牛羊等的肉质、奶质量等。
曾经，除了野生和小规模栽培的柠条，农牧民没有大规模栽培柠条的认识。昂素镇宣扬委员樊荣指着一处光溜溜的沙丘说：“曩昔没长柠条的当地，就像这样一片‘灰疙蛋’，甚也没。”
鄂托克前旗经过政府主导和推行，大面积栽培柠条为昂素镇农牧民供给了工作机会和收入来历，生活水平取得提高，土地荒漠化问题也得到改进。
昂素镇苏力迪嘎查57岁的牧民吉雅具有4100多亩牧场，现在，2800亩现已种上柠条，吉雅表明本年还要大规模栽培。
本年，昂素镇昂素嘎查的养殖大户高平和，为了大面积栽培柠条，将家里的400多只羊卖掉300只。高平和介绍，栽培柠条的前3年，根系入土不深，放羊时柠条简单被连根拔掉，所以他要在自家牧场分块栽培柠条，并做好3年不放牧的预备。他说：“尽管眼前吃点亏，但从久远看是功德。”
为了让更多农牧户参加生态维护建造，经过栽培柠条办理退化沙化草原和改进沙蒿牧场，鄂托克前旗采纳以工代赈、先建后补、合同制等项目办理办法，将项目补贴款补给农牧民，提高了农牧民自发栽培柠条的积极性。
昂素镇镇长王伟介绍，政府给予农牧民一亩地10元管护费，接连给3年。在栽植柠条过程中，旗林草局专业技能员会全程盯梢服务，严把种苗、栽植等各项技能关，力求“栽一棵活一棵，植一片绿一片”。
杨颖新介绍，现在全旗建成柠条育苗基地1处，组成柠条平茬合作社2家，开始构建起柠条“栽培—管护—平茬—出售”工业链。2023年以整村推动、片域推动、按户推动的方法，在全域符合条件的地块上掩盖栽培，柠条栽培总面积打破300万亩。
在吉雅家门前，羊儿啃吃着沙地里的柠条。吉雅说：“吃柠条羊的肉味更鲜美，这是牧民和门客的一致。”
羊吃不吃柠条，肉质有何差异？高平和用相同的烹饪方法将两种羊肉做了比照，发现吃柠条的羊肉滋味更新鲜，肉的色彩也更美丽。
吉雅和高平和的说法，得到深圳市乐宴老北京铜火锅总经理陈伟的认可。陈伟在深圳有11家火锅店，他一向选用鄂托克前旗羊肉。陈伟说，这儿的羊肉新鲜，口感共同，2023年共收买130吨，估计本年会再立异高。
内蒙古农业大学动物科学学院副教授伊毕格乐图这样解说“柠条”和“好肉”的联系——柠条里含有多种微量元素，其间硒元素含量极高，还有蛋白质、维生素等，美味氨基酸足够，所以羊肉会新鲜。别的，这儿的羊天然放牧，养殖环境绿色无污染也决议了肉的质量。
2019年，鄂托克前旗注册“鄂托克前旗羊肉”地舆标志证明商标，2020年被农业村庄部认定为“全国名特优新农产品”，接连荣膺“全国优质农产品博览会优质奖”“我国畜牧地舆标志区域共用品牌维护奖”等，当选国家第一批地舆标志名录，整合培养了10多个精深加工营销品牌。
在柠条平茬期，昂素镇森晶饲草料加工厂内机械轰鸣，一台台机器正加足马力出产，工人将平茬的柠条料放入机器破坏加工成饲料，然后打包成袋，销往全镇及周边区域。
森晶农牧业开展有限公司是由巴彦乌珠日嘎查、乌兰胡舒嘎查和沙日胡舒嘎查“两委”与驻村工作队，经过“飞地抱团”开展形式，整合3个嘎查扶贫工业资金321万元，以资金入股的方法建立。以柠条草为根底，主营饲草料加工，出产“柠条+玉米草”“柠条+苜蓿草”“柠条+玉米草+苜蓿草”等6种不同配比的草颗粒，公司年产饲草料3000余吨，年产值420万元。
“飞地抱团、联合共建，处理了开展集体经济单打独斗、资金单薄等问题，强大了3个嘎查的集体经济，能供给10多个工作岗位，每年为脱贫户免费供给2吨草颗粒。”昂素镇巴彦乌珠日嘎查驻村马红说。
杨颖新介绍，柠条就地转化为饲料，有效地将资源优势、生态优势转化为经济优势、开展优势，农牧民赚上了“生态钱”。
瑞科农牧业开展有限公司承受下流订单后，将从农牧民手中收买的羊肉进行切割。新华网 杨腾格尔摄
坐落昂素镇的瑞科农牧业开展有限公司接到商场订单后，会以高于商场的价格购买农牧民的优质羊肉，然后销往西安、深圳、福州等地。公司年产值打破2000余万元，为农牧民供给了工作岗位。
昂素镇还建造了1300多平米的柠条工业化研究中心，陈设展现 “从一株柠条到一块好肉”生态工业故事，招引企业洽谈沟通。
杨颖新说，鄂托克前旗将进一步加速“生态工业化、工业生态化”开展脚步，致力于“草—料—肉”全工业链每一环节的扩量提质增效，全面完成“从柠条到好肉”的生动转化，带动生态效益和经济的效果与利益共赢，打造可仿制推行的牧区村庄复兴途径，带领全旗农牧民向牧业强、牧民富、牧区美方针跨进。
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