南方农村养牛常用的饲料是什么

  中国凡事讲究要有个“度”，过犹不及，所以有时我们会发现，给农作物施有机肥之后，不仅不见植株返青转绿，反而发黄甚至凋萎死亡，这便是“肥害”的结果。

  农作物是根毛表皮细胞的突起部分通过渗透作用进行吸收水分的。农作物根毛细胞溶液与根系周围的土壤溶液之间构成一个渗透系统。

  在正常情况下，根毛细胞的浓度比土壤溶液的浓度大，水分便从土壤中通过根细胞原生质向细胞液渗透，这样，农作物形成正常的生理吸收代谢。反之，土壤溶液浓度高于细胞液浓度，细胞内的水分便向细胞外扩散，形成反渗透作用，使细胞原生质失水与细胞壁分离，引起细胞干枯，停止生命活动，导致植株凋萎天亡。

  在生产实践中，对农作物施肥浓度过大，特别是干旱天气施肥浓度过大时，轻易造成土壤溶液浓度大于根细胞液的浓度，使细胞失水发生细胞质、壁分离，从而使茎叶凋萎，特别是农作物苗期阶段、细胞液浓度更低，在施肥浓度过大时，更易产生肥害。

  因此，施肥时应注意看天、看苗、看肥合理施用，坚持宜淡不宜浓的原则，防止农作物产生“肥害”。

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  肉驴的育肥，依其性能、目的和对象不同，可分为以下四大体系。按性能划分，可分为普通肉驴育肥、高档驴肉育肥；按年龄划分，可分为幼驹育肥、青年驴育肥、成年驴和淘汰驴育肥按料别划分，可分为精料型育肥、粗精料结合型育肥。各个年龄阶段或不同体重的驴都可用来育肥。要使驴尽快育肥，给驴的营养的东西必须高于正常生长发育需要，所以育肥又叫过量饲养。一、品种与育肥不同品种的驴，在育肥期对营养的需要有较大差别。一般说，肉用品种的驴得到相同日增重所需要的营养的东西低于非肉用品种。二、年龄与育肥不同生长阶段的驴，在育肥期间所要求的营养水平也不同。幼龄驴正处在生长发育旺盛阶段，增重的重要部分是骨骼、肌肉和内脏，所以饲料中蛋白质的含量应当高一些。成年驴在育肥阶段增重的主要部分是脂肪，此时饲料中的蛋白质含量可相对低一些，而能量则应该高些。单位增重所需的营养的东西总量以幼驴最少、老龄驴最多。但幼龄驴的消化机能不如老龄驴完善，所以幼龄驴对饲料品质的要求比较高。驴在育肥期间，前期体重的增加是以肌肉和骨骼为主，后期是沉积脂肪为主，因而在育肥前期应供应充足的蛋白质和适当的热能，后期要供应充足的能量。任何年龄的驴，当脂肪沉积到某些特定的程度后，其生活力下降，食欲减退，饲料转化率降低，日增重降低，若再继续育肥就不经济了。通常，年龄越小，育肥期越长，如幼驹需1年以上。年龄越大，则育肥期越短，如成年驴仅需 3～4个月。育肥期的长短，还受饲料品质和饲养方式的影响，放牧的饲料效率低于舍饲，所以放牧驴的育肥期比舍饲驴要长。三、环境和温度与育肥环境和温度对育肥驴的营养需要和日增重影响较大。驴在低温度的环境中，为了抵御寒冷，需增加产热量以维持体温，使相对多的营养的东西通过代谢热转化为热能而散失，饲料利用率下降。当在高温环境中时，驴的呼吸次数增加，采食量减少，温度过高会导致停食，特别是育肥期后期的驴膘较肥，高温危害更为严重。根据驴的生理特点，适宜的温度为16～24℃。四、饲料种类与肉品质饲料种类的不同，会直接影响到驴肉的品质，通过饲养的调控，是提高肉产量和品质最重要的手段。在不影响驴的健康和消化的前提下，短期内给予的营养的东西越多，则所获得的日增重就越高，每千克增重所消耗的饲料就越少，出栏提高，效益提高。驴在育肥期的营养状况，对产肉量和肉质影响很大，只有育肥度很好的驴，其产肉量与肉品质才是最好的。饲料种类对肉的色泽、味道有重要影响。以黄玉米育肥的驴，肉及脂肪呈黄色，香味浓，喂颗粒状的干草粉及精料，能迅速在肌肉纤维中沉积脂肪，并提高肉的品质，多喂含铁量多的饲料则肉色浓，多喂荞麦则肉色淡。饲料转化肌肉的效率远高于饲料转化为脂肪的效率。五、出栏体重与饲料利用率出栏体重视市场需求而确定。出栏体重，不同饲料消耗量和利用率也不同。一般规律是，驴的出栏体重越大，饲料利用率就越低。六、出栏体重与肉品质同一品种中，肉品质与出栏体重有密切的关系。目前，我国尚无标准，可参考牛的标准。

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