肉牛产业为乡村振兴添“牛”劲

  近年来，埇桥区因地制宜，紧紧抓住产业高质量发展的牛鼻子，全力发展肉牛养殖产业，探索出养牛产业向规模化、特色化、生态化方向发展的新模式、新路径。

  日前，记者走进桃沟镇后寨村宏康养殖家庭农场养牛场，一头头体型壮硕的西门塔尔牛在阳光下悠闲咀嚼，不时发出“哞哞”叫声。饲养员余友臣正在圈舍刷拭牛体、清扫卫生、投喂草料……紧张有序地忙碌着，牛场处处尽显勃勃生机。

  宏康养殖家庭农场饲养员余友臣说：“我负责牛场草料的配方、拌料，把这个浓缩饲料，麦秸、麦皮、玉米、酒糟、青贮搭配好、拌好，由我拉出去给牛喂上。”

  为了更好地保护生态环境，宏康养殖家庭农场负责人徐飞在养殖过程中，充分的利用了大量的农作物秸秆作为饲料。通过制定科学的饲料配方、合理规划饲养密度和科学的饲养技术提高肉牛的养殖存活率。经过不断尝试与探索，后寨村成功实践了规模化、科学化生态养牛的新模式，走出了一条肉牛养殖与农作物秸秆循环使用协调发展、变废为宝的绿色发展之路。

  宏康养殖家庭农场负责人徐飞和记者说：“这个养牛场占地约14亩，建设有标准化钢构养牛场2个，拌料场，草料场、晾粪场等配套设施一应俱全。现在饲养肉牛200头，年底能够给后寨村增加村集体收入6.8万元 。”

  实现乡村振兴，产业兴旺是关键。桃沟镇全力发展肉牛养殖产业，以培育养殖大户为重点，通过技术指导、政策扶持，助推肉牛养殖由“分散养殖”向“集群发展”转变，推动肉牛产业做大做强，为群众开辟增收致富新路径。目前，宏康养殖家庭农场年出栏600头肉牛，年销售额1100万。同时，带动当地群众就业10人，帮助群众增加收入。

  桃沟镇农业综合服务中心主任王博表示，我们通过利用秸秆促进畜牧业发展，秸秆资源从以往不被重视，到现在有效利用，给农民增收创造了有利条件，实现了质的改变。下一步，桃沟镇将继续扩大养殖规模，做大做强肉牛养殖产业，培育壮大村集体经济，以产业振兴促进乡村振兴。（郭一鹏 张欣欣）

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